Zowel in Italië als in Frankrijk hebben wij kleine campings waar je meerdere malen per week kunt aanschuiven voor het eten. Geen verplichting alleen als je het leuk vindt. Dat noemen we Table d’Hôtes. Je zit met andere gasten aan lange tafels voor een gezellige en vaak hele goede maaltijd. Leuk om andere gasten en de eigenaren te leren kennen.
De campings die ‘s avonds voor hun gasten een heerlijke Table d’Hotes serveren voelen zich veelal erg verbonden met de regio. Ze kiezen (bewust) voor groenten en fruit uit eigen moestuin en halen hun andere producten niet te ver van huis.
Slow glamping
