In Languedoc-Roussillon zijn nog overal prachtige bewaard gebleven overblijfselen uit de Romeinse tijd te bewonderen. Zo heb je bijvoorbeeld het amfitheater in de oude binnenstad van Nîmes en de geheel gerestaureerde ommuurde Cité van Carcassonne. De onmuurde Cité vind je aan de voet van de Pyreneeën.Maar ook de Pont du Gard is erg indrukwekkend.
Vergaap je bijvoorbeeld aan de oude kastelen en dorpen die de Katharen hebben gebouwd op bijna onbereikbare rotspunten. De Katharen vormden in de 13e eeuw een eigen beweging die zich binnen de Katholieke kerk afzette tegen de corruptie. Deze afzetting leidde tot zeer wrede vervolgingen en gevechten. De Katharen verscholen zich in burchten die nauwelijks toegankelijk waren.
Bijzonder in Languedoc
Voor een mooie ervaring kun je een bezoekje brengen aan Cirque de Navacelles. Dit is een spectaculair keteldal in de Cevennen dat sinds 2011 op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Dit natuurfenomeen trekt jaarlijks ruim 250.000 bezoekers!
Canal du Midi
Een leuke manier om een mooi deel van de Languedoc-Roussillon te ontdekken is een fiets- of wandeltocht. Fiets of wandel langs een van de kanalen door middel van de verschillende jaagpaden. Al deze paden lopen langs de oude waterwegen. Aan het Canal du Midi werkten 12.000 mensen en werd uiteindelijk in 1681 opengesteld. Daarnaast staat Canal du Midi op de werelderfgoedijst van Unesco.
Strandleven
Het unieke weer (veel zon en wind) maakt de Languedoc-Roussillon niet alleen een ideale bestemming voor een strandvakantie maar ook een voor zeilen en surfen. Gruissan, Port-Leucate, Port-Barcarès en Saint-Cyprien zijn belangrijke zeil- en windsurfcentra. De zandstranden hebben een gezamenlijke lengte van ruim 200 km. Er zijn vele kleine baaien, oude vissersdorpen en havenplaatjes. Port-Camargue is nu de grootste jachthaven van Europa, la Grande-Motte met zijn piramideachtige en andere moderne architectonische hoogstandjes, Cap d’Agde in de stijl van een (uit zijn voegen gegroeide) vissersplaats.
De stad Sète en het kleinere havenplaatsje Grau-du-Roi zijn de belangrijkste vissershavens in de regio. Bijzonder is ook het departement Gard met zijn talloze Romeinse herinneringen zoals de prachtige Pont du Gard en de steden zoals Nimes en Avignon. Een bijzonder fraai gebied is zonder twijfel de Camargue waar je wilde paarden en flamingo’s kunt spotten.
Fietsen en wandelen
Met meer dan 6300 kilometer nagenoeg autovrije wegen in het ‘boeren’achterland is het heerlijk kamperen in de Languedoc-Roussillon. Ontdek al fietsend of wandelend de dromerige wijndorpen en rustige plekken. Daarnaast is de regio bijzonder leuk voor liefhebbers van bergtochten, mountainbiken en paardrijden.
Natuur in Languedoc
Qua natuurschoon kom je in de Languedoc – Roussillon volop aan je trekken. Zo zijn er diverse natuurparken. Zo vind je hier Parc naturel régional du Haut-Languedoc, Parc naturel régional des Grands Causes, Parc naturel régional des Cévennes en Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerrannée.