Bourgogne maakte vroeger deel uit van het hertogdom Bourgondië. Het is een streek waar liefhebbers van lekker eten, wijn en cultuur hun hart kunnen ophalen. De uitdrukking “’leven als een Bourgondiër” dekt de lading.
Glamping in de Bourgogne
Op zoek naar een glamping safaritent op een kleine camping in Bourgogne? Greencamp verhuurt in Bourgogne sfeervol ingerichte safaritenten op Camping L’Etang de la Fougeraie. Dit is een kleine, gezellige familiecamping midden in de natuur. De camping kenmerkt zich door veel leef- en speelruimte, genoeg waterpret en prima faciliteiten om luxe te kamperen in de Bourgogne.
Er is keuze uit een safraitent zonder sanitair en 2 Greenlodge safaritenten met privé-sanitair.
Op vakantie met kinderen in de Bourgogne
Bibracte is Frankrijks grootste archeologische centrum en gelegen op de Mont Beuvray (800 m.). Je vindt hier opgravingen van de Keltische stad “Bibracte”, een stad van meer dan 2000 jaar oud met destijds 10.000 inwoners. Ieder jaar komen er studenten archeologie en geschiedenis uit verschillende landen om weer een stukje van het verleden op te graven. Je kunt ze aan het werk zien met schepjes en kwastjes om alles zorgvuldig bloot te leggen.
Waterpret
Lac des Settons en het Réservoir de Pannecière zijn de grootste meren met schoon zwemwater, strandjes met toezicht en allerlei watersportmogelijkheden. Een tip voor drukke dagen zijn de wat kleinere meren.
Kasteel Saint-Fargean
Dit is één van de meest levendige kastelen van de Bourgogne. Naast de talrijke zalen die je kan bezoeken is er ook een boerderijmuseum. Dit museum is de trekpleister voor kinderen. In de zomer is er op vrijdag en zaterdagavond een historisch spektakel die de geschiedenis vertelt van het kasteel en het omringende platteland.
Bourgogne, sportief
In de Bourgogne kan de échte sportieveling zich heerlijk uitleven. Zo kun je onder andere:
Mountainbiken in de Bourgogne
In de Morvan is meer dan 2300 km uitgezet aan mountainbikeroutes: de Grande Traversée van 300 kilometer en 2000 kilometer aan korte trips. Daarmee is de Morvan het grootste mountainbikegebied van Frankrijk.
an half april tot half november is de Morvan een paradijs om wildwatersporten te beoefenen. Kajak, kano, raft, hot-dog, hydrospeed… Geniet op de Cure of de Chalaux van sensatie in een groene en ongerepte omgeving!
Raften en hydrospeed
Te midden van bossen en granietrotsen biedt het heldere water van de Cure een 22 km lang traject voor liefhebbers van wildwatersporten. De stroomversnellingen van de Truite zijn toegankelijk voor beginners en vormen een ideale en veilige plek om voor het eerst te genieten van wildwatersport. De Chalaux is een zijrivier van de Cure en is een paradijsje voor de doorgewinterde watersporter: tussen de stuwdam van Chaumeçon en het meer van Crescent verandert hij in een woeste stroom. In 2005 vond hier zelfs het Europees kampioenschap voor het onderdeel afdalen in een kajak plaats!
Fietsen in Bourgogne
Ontdek op de fiets de Bourbogne. Fiets, aan de hand van de groene routes (voies vertes), door wijngaarden, langs de kanalen en de vele kastelen.
De ‘Voie verte’ in het zuiden van de Bourgogne strekt zich uit over 74 km, tussen Chalon-sur-Saône en Charnay-les-Mâcon. Deze route die door het wijngebied van de Maçonnais loopt is zeer geliefd bij fietstoeristen. Onderweg kunnen cultuurhebbers het kasteel Cormantin, de dorpen Givry en Buxy en de overblijfselen van de abdij van Cluny bezoeken. Omdat de hoogteverschillen niet groot zijn, is het een ideale route om met het hele gezin te verkennen.
De Voie des vignes (wijngaardenroute, 22 km) nodigt je uit om de Côte de Beaune te doorkruisen via weggetjes die door de wijnboeren worden gebruikt, van Beaune tot Santenay. Van dorp tot dorp ontdekt u het bijzondere erfgoed van dit wijngebied: het landschap, de oude huizen, de kastelen en de wijnkelders, die toegankelijk zijn voor publiek.
Houdt je van paardrijden?
Vanaf de berg Beuvray hobbel je met je rijdier over bewegwijzerde routes tot aan de poorten van Alesia. Een verrassend traject waar natuur en archeologie elkaar afwisselen, in de voetsporen van de Galliërs…
Kanoën in de Bourgogne
Niet voor niets was de Morvan zowel het decor voor het Europese als Franse kampioenschap wildwatervaren. Beide kampioenschappen vonden plaats op de Chalaux. Beginners kunnen hun eigen kwaliteiten testen op de Cure. Dat is minder spectaculair dan het echte wildwaterwerk op de Chalaux. Toch zit ook in deze tocht wel enige uitdaging.
Kanoën kan op Lac des Settons, maar voor meer actie kijk op http://www.okheanos.com/rafting.html.
De Morvan is tevens geschikt voor wildwater kanoen en rafting. Rivieren waarop dit kan zijn La Cure en Le Chaloux. Voor meer informatie kunt u eens kijken op http://www.an-rafting.com/
Canal de Bourgogne
Maar je kan ook kanovaren op Canal de Bourbogne. Dit kanaal verbindt twee grote rivieren in de Bourgogne. Namelijk de Yonne en de Saône. Het totale kanaal is 242 km lang en bevat 189 sluizen. Bovendien heeft het kanaal een tunnel van 3333 meter lang bij Pouilly-en-Auxois. Het kanaal ligt daar op 378 m en is daarmee het hoogstgelegen kanaal in Frankrijk. Canal de Bourgogne loopt dwars door Bourgogne en onderweg kun je genieten van de mooie natuur en de vele wijngaarden en kastelen. Langs het kanaal zijn ook wandel- en fietspaden aangelegd.
Natuur in Bourgogne
De Morvan is een groot natuurpark in een heuvelachtig landschap met bronnen en beekjes, eiken-en douglasbossen, heggetjes en weides met charolaiskoeien en fantastische vergezichten.De ongerepte natuur is overweldigend met veel wandel -, ruiterpaden en mountainbikeroutes. Het hoogste punt van de Bourgogne is “Haut Folin” op 900 m.
Meren in de Morvan
Lac des Settons en het Réservoir de Pannecière zijn de grootste meren met schoon zwemwater, strandjes met toezicht en allerlei watersportmogelijkheden. Een tip voor drukke dagen zijn de wat kleinere meren.
Een andere geliefde plek van vissers is het meer van Pannecière dat zich uitstrekt over 520 hectare en gelegen is in het hart van het regionale natuurpark van de Morvan. Het is het grootste en visrijkste meer van alle wateren in de regio. Er zwemmen diverse witvissen zoals karpers die men in bepaalde gebieden ’s nachts vangt.
Lac de Saint-Agnan
Dit meer ligt in het noorden van de Morvan en oogt het meest natuurlijk van alle. Je bevindt je hier echt midden in de natuur. Bossen en grasvlaktes omsluiten het meer waarvan het water bijna doorzichtig is. Je kunt rondom het meer wandelen of mountainbiken over een goed bewegwijzerd pad en er zijn verschillende plekken waar je je handdoek kunt neerleggen, voor een picknick of een plons in het water. De strandjes zijn relatief vlak en het zand rondom het meer is niet al te dik waardoor het aangenaam liggen is. Gemotoriseerde boten vind je hier niet dus er heerst veel rust.
Lac de Chaumeçon
Lac de Chaumeçon is ook erg rustig gelegen en wordt omringd door bossen. Het is een echt stuwmeer, met steile, rotsige randen. Heel ongerept en echt een plek waar vissers en watersporters zich in alle rust kunnen uitleven.
Bourgone en wijn
Het wijngebied van de Bourgogne strekt zicht uit van de Chablis in het noorden tot de Beaujolais in het zuiden. In totaal is het wijngebied zo’n 250 kilometer lang. De Bourgogne brengt maar liefst 100 appellations d’origines contrôlées (AOC.) voort.
Route des Grands Crus
De Route des Grands Crus is een 60 kilometer lange wijnroute die je langs wijngaarden voert die wijnen met een wereldreputatie voortbrengen. Een goed bewegwijzerde route leidt je van plaats naar plaats. De twee belangrijkste druivensoorten in Bourgondië zijn de pinot noir voor de rode wijnen en chardonnay voor de witte.
Mooie dorpen en steden in de Bourgogne
Beaune
De Bourgondische wijnhoofdstad Beaune is een klein stadje met zo’n 23.000 inwoners. Het ommuurde centrum is zeer goed bewaard gebleven en een lust voor het oog. Je kunt over deze stadsmuren lopen en van bovenaf een blik werpen op herenhuizen uit de 15e en 16e eeuw. Het Hôtel-Dieu met het bekende en schitterende mozaiëkdak is de belangrijkste bezienswaardigheid. Maar ook het gezellige centrum maakt Beaune een ware trekpleister.
Op zaterdag is het markt in Beaune. De vele kleine winkels zijn een genot om langs te lopen of even naar binnen te gaan. Bovendien zijn de etalages een lust voor het oog.
Dijon
Dit is de hoofdstad van de Côte d’Or en straalt grandeur uit. Zo vindt je hier bijvoorbeeld oude huizen met binnenhofjes uit de 15e eeuw, het paleis van de Bourgondische dynastie (Palais des Ducs) en het museum des Beaux Arts. Via een speciale wandelroute kun je de stad goed verkennen zonder verloren te raken in het grillige stratenpatroon van het centrum. Koop hier nog wel even een potje mosterd (moutarde).
Noyers-sur-Serein
Noyers ligt in de ronding van de rivier Serein. De stadsmuren omklemmen stevig het dorp terwijl de drie poorten je toegang geven tot het centrum. Dit centrum kenmerkt zich onder andere door de geplaveide straatjes en mooie vakwerkhuizen. Maar ook het houtsnijwerk van de deuren, de arcade aan het plein en de gevelstenen voeren je naar de middeleeuwen. Niet zo vreemd dus dat Noyers een geliefd filmdecor is.
Vézelay
Vézelay staat op de werelderfgoedlijst van Unesco. De blikvanger is de basiliek Sainte Marie-Madeleine welke hoog op de heuveltop is gelegen. Bovendien is dit prachtige dorpje een toeristische trekpleister met allerlei leuke zaakjes met antiek, kunst en curiosa.
Châteauneuf-en-Auxois
Dit dorpje, met smalle straatjes en herenhuizen, is destijds gebouwd door rijke Bourgondische handelaren. Een leuk feitje is dat dit dorpje tegen het kasteel is aan gebouwd.
Semur-en-Brionnais
Het oudste monument in Semur is het kasteel uit de 10e eeuw. De versterkte burcht werd gebouwd als uitkijkpost en om de inwoners te beschermen tegen invasies van Noormannen. Het dorp staat vol met historische bouwwerken en in het Maison du Chapitre kun je een expositie over Romaanse bouwkunst bekijken.
Flavigny-sur-Ozerain
Stiekem kent bijna iedere Frankrijkliefhebber Flavigny-sur-Ozerain. Hier is namelijk de film Chocolat opgenomen en als je hier rondloopt herken je sommige plekken zonder dat je er ooit bent geweest. Daarnaast is het dorp bekend om de anijssnoepjes, de Anis de Flavigny. Het dorp ligt op een plateau op het kruispunt van verschillende riviertjes en heeft aan drie kanten steile rotsen. Het is dus prima te verdedigen en Flavigny was in de middeleeuwen dan ook een solide vesting. De verdedigingswerken staan er voor een groot deel nog en dat maakt het dorp zo aantrekkelijk. De oude stadspoort is bijvoorbeeld prachtig en ook de 8e-eeuwse crypte in de vroegere abdij is bijzonder.
Epoisses
Als kaasliefhebber mag je dit dorp absoluut niet missen want hier wordt een van de beroemdste stinkkazen van Frankrijk geproduceerd. De Epoisses is een roodschimmel die qua geur én smaak met gemak een erkend geurende kaas als de Münster naar de kroon steekt.
Semur-en-Brionnais
In dit slaperige dorpje in Zuid Bourgondië gaat het leven zo langzaam, het zou me niet verbazen als ze hier het onthaasten hebben bedacht (als ze daar tenminste de tijd voor hadden tussen de maaltijden). Toch was dit ooit anders want in Semur zetelde een machtige baron. In die tijd was het dorp de hoofdstad van de hele streek en waren de straten en pleintjes gevuld met bedrijvigheid. Het is niet moeilijk om je dit voor te stellen want er staat een prachtig kasteel waar ooit hertogen en koninginnen logeerden. Ook de kerk is interessant en heeft een mooi Laatste Oordeel boven de hoofdingang. Historisch gezien is ook de Grenier à sel interessant omdat in dit ‘belastingkantoor’ de gehate zoutbelasting werd opgeslagen, één van de aanleidingen tot de Franse Revolutie.
Kastelen in de Bourgogne
De Bourgogne is rijk aan kastelen. De bekendste en leukste hebben we voor je op een rijtje gezet.
Chateau de Savigny
Bij dit kasteel kun je wijn proeven en een expositie van wijnbouwmaterialen bekijken. Tevens is er een grote verzameling aan motoren, Abarth raceauto’s, vliegtuigen, modelvliegtuigen, brandweervoertuigen en tractoren te zien. Erg leuk!
Kasteel Clos de Vougeo
Dit kasteel is eigendom van een genootschap dat nauwlettend toeziet op de kwaliteit van de Bourgognewijnen. Dit genootschap heet de “Confrerie des Chevaliers du Tastevin”.
Kasteel Cormatin
Lodewijk XIII bezorgde dit kasteel zijn unieke uitstraling. De appartementen uit het begin van de 17e eeuw hebben prachtig beschilderde zolderingen en met bladgoud verguld houtwerk. Tevens hebben grote kunstenaars hier veel souvenirs achtergelaten. Vergeet ook de tuin niet te bezoeken!
De steden Dijon en Beaune hebben nog vele historische gebouwen die aan het rijke leven van Bourgondië herinneren. Het Palais des Ducs in Dijon en de Hospices de Beaune zijn daar prachtige voorbeelden van.
Beaune is het centrum van de Bourgogne en de hoofdstad van de wijn. Je leert de wijnstreek goed kennen door de Routes des Vins. Deze route brengt je langs bekende wijngaarden zoals Nuits-Saint-Georges, Chablis, de Côtes de Beaume en Pouilly-Fuissé. Onderweg zie je bovendien veel kastelen. Kortom, erg leuk om te doen.
Liefhebbers van een actieve vakantie kunnen hier hun hart ophalen maar ook aan cultuur natuurlijk geen gebrek. Zo vind je in deze regio vele kastelen en historische stadjes zoals Avallon, Vezelay en Autun. In de lente en in de zomer zijn er bovendien overal typisch Franse markten, met streekproducten als kaas en honing, en brocantes of ‘vide greniers’.
